苦瓜、りゅうきゅう、芋の茎
こんにちは。今日もムシムシしたお天気ですね〜。
「このへん、風が吹くと雨が降るんだって」と、息子が教えてくれました。確かに、ムッと空気がよどんだあと、さわさわと風が吹き、ご近所の風鈴がいい音色をたてると、ザッとにわか雨が降るようです。おかげで、せっかく干した布団を濡らすことも少なくなりました。
昨日、息子が理科の時間に育てた苦瓜を、家庭科の時間に調理したようで。ベーコン炒めとお茶の２種類。どちらも苦かった、と、いっていました。苦瓜もお茶にできるのでしょうか？ 朝市でも見かけた覚えがないのですが…
朝市と言えば、ずっと気になっていたのが「りゅうきゅう」と「いものくき」。
りゅうきゅうは、腕ほどの長さのセロリの茎のようなもので、3本セットで１００円。鑑賞用なのか食用なのかも分からないほど、ドンと存在感があります。皮をむいてスライスし、塩もみして酢の物にする、とママ友に教えてもらい、さっそく作ってみました。くわいともみょうがとも違うシャリシャリした食感は、夏にぴったりの爽やかさ。残念なことに、たいあいは手が合わなかったらしく、里芋の時のようにかゆくなってしまいました。
いものくきは１０�僂曚匹涼故个侶圈�ビニール袋に詰めて、保冷剤の上で売られているところを見ると、あまり日持ちがしないのかも。こちらも教えられたとおり、油揚げと一緒に薄味の和風だしで煮びたしにしてみました。独特の歯ごたえがあって、初めて食べたけれど、どこかなつかしい味。箸休めにぴったりです。
風が吹いてきたらしく、風鈴が鳴り出しました。そろそろ干し物を取り込んできますね。
ランキング参加中。
↓ひと押し、お願いします。
FC2 Blog Ranking
「このへん、風が吹くと雨が降るんだって」と、息子が教えてくれました。確かに、ムッと空気がよどんだあと、さわさわと風が吹き、ご近所の風鈴がいい音色をたてると、ザッとにわか雨が降るようです。おかげで、せっかく干した布団を濡らすことも少なくなりました。
昨日、息子が理科の時間に育てた苦瓜を、家庭科の時間に調理したようで。ベーコン炒めとお茶の２種類。どちらも苦かった、と、いっていました。苦瓜もお茶にできるのでしょうか？ 朝市でも見かけた覚えがないのですが…
朝市と言えば、ずっと気になっていたのが「りゅうきゅう」と「いものくき」。
りゅうきゅうは、腕ほどの長さのセロリの茎のようなもので、3本セットで１００円。鑑賞用なのか食用なのかも分からないほど、ドンと存在感があります。皮をむいてスライスし、塩もみして酢の物にする、とママ友に教えてもらい、さっそく作ってみました。くわいともみょうがとも違うシャリシャリした食感は、夏にぴったりの爽やかさ。残念なことに、たいあいは手が合わなかったらしく、里芋の時のようにかゆくなってしまいました。
いものくきは１０�僂曚匹涼故个侶圈�ビニール袋に詰めて、保冷剤の上で売られているところを見ると、あまり日持ちがしないのかも。こちらも教えられたとおり、油揚げと一緒に薄味の和風だしで煮びたしにしてみました。独特の歯ごたえがあって、初めて食べたけれど、どこかなつかしい味。箸休めにぴったりです。
風が吹いてきたらしく、風鈴が鳴り出しました。そろそろ干し物を取り込んできますね。
ランキング参加中。
↓ひと押し、お願いします。
FC2 Blog Ranking
シンコのお刺身＆酢みかん
こんにちは。今日もムシムシしますね〜
こんな天気にぴったりの美味しいものを見つけました。
魚屋さんをのぞいていると、半切りの青い柑橘類が添えられた刺身があって。「それ、シンコ。食べられるの、今だけだよ。50円引くよ」と声をかけられ、即、購入しました。さっそく果汁を搾りかけてみると、小さくて固い実なのに、部屋中が香りでいっぱいに。ゆずとも早生みかんとも違う、すがすがしくてサッパリした感じです。暑くて食が進まない娘も大喜びでぱくついています。
翌朝、朝市に行くと、早くも新米が並ぶ中、同じ果実が6個50円で並んでいて。思わず一袋買ってしまいました。地元のママ友に聞いてみると、「それは酢みかん。シンコとちょうど同じ時期にだけ出回るき。たくさん買ったんなら、しらすややっこにかけるといいが〜」と教えてくれました。うんうん、合いそう、美味しそう！
それにしても、限られた同じ期間に、海と山でとれる幸が、こんなにぴったり合うなんて！ 不思議でもあり、当然でもあるような気もします。スーパーも便利だけれど、朝市や魚屋さんをのぞくのが、高知の楽しみのひとつです。
ランキング参加中。
↓ひと押し、お願いします。
FC2 Blog Ranking
こんな天気にぴったりの美味しいものを見つけました。
魚屋さんをのぞいていると、半切りの青い柑橘類が添えられた刺身があって。「それ、シンコ。食べられるの、今だけだよ。50円引くよ」と声をかけられ、即、購入しました。さっそく果汁を搾りかけてみると、小さくて固い実なのに、部屋中が香りでいっぱいに。ゆずとも早生みかんとも違う、すがすがしくてサッパリした感じです。暑くて食が進まない娘も大喜びでぱくついています。
翌朝、朝市に行くと、早くも新米が並ぶ中、同じ果実が6個50円で並んでいて。思わず一袋買ってしまいました。地元のママ友に聞いてみると、「それは酢みかん。シンコとちょうど同じ時期にだけ出回るき。たくさん買ったんなら、しらすややっこにかけるといいが〜」と教えてくれました。うんうん、合いそう、美味しそう！
それにしても、限られた同じ期間に、海と山でとれる幸が、こんなにぴったり合うなんて！ 不思議でもあり、当然でもあるような気もします。スーパーも便利だけれど、朝市や魚屋さんをのぞくのが、高知の楽しみのひとつです。
ランキング参加中。
↓ひと押し、お願いします。
FC2 Blog Ranking
やまももも、すももも、
おはようございます。久しぶりにいい天気ですね〜
…などとブログを書こうとしたら、なぜか文章が入力できなくて。あいうえお、と打ちたいのに、あ54え6、と変わってしまいます。この「あ54え6」で検索したら、ちゃんと原因がわかりました。うっかりＮｕｍ ＬＫキーを押してしまったようです。ネットの検索機能、すごいですね〜
最近、話題の牛肉偽装事件を、よく見ます。私、この県の出身で。社長ｖｓ社員、ナマの方言がガンガン飛び出しています。感情が高ぶった時は、カメラ前でも、素の言葉が出てしまうものなんですね〜 不祥事ではあるものの、久しぶりに聴く故郷の言葉に、毎朝、ちょっとなごんでいます。
近所の木の下に、青いネットが張ってあるのを見つけました。よく見ると、中に、赤く熟れたやまももがいっぱい！一度気がつくと、普通の民家の庭先、あちこちで同様の仕組みを発見しました。コロコロした実がハンモッグで寝そべるように受け止められている姿は、また愛らしいですね。あの中のいくつかは、市場に出されて、たいあい家にやってくるかもしれません。
昨日は市場ですももを見つけ、買ってみたのですが。これがもう、おいしいのなんの！パックのわずかな隙間から甘酸っぱい香りが流れ、手で触れると指の跡がついてしまうほどの完熟状態。そっと皮をむくと、たっぷりした果汁が流れ落ち、上皮がごく薄くめくれて、うっすらピンクの果肉が現れます。縦の線にそってナイフを入れると、平べったい種をロスなく取り去ることができました。少し透明に見えるほどやわらかく熟れた果実は、舌にのせるだけでとろけそう。娘と夢中になって食べ、あっという間に１パック完食してしまいました。すももは全国で見かけるけれど、こんな悪魔のようにおいしいのは初めてです。ぎりぎりまで完熟にして、朝どりをその日のうちに食べるからでしょうか。宅急便で知り合いに送ってあげたいけれど、このデリケートな果実はきっと痛んでしまうでしょう。高知に住んでいる人間の特権で、これからもう１パック、買ってきたいと思います。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
…などとブログを書こうとしたら、なぜか文章が入力できなくて。あいうえお、と打ちたいのに、あ54え6、と変わってしまいます。この「あ54え6」で検索したら、ちゃんと原因がわかりました。うっかりＮｕｍ ＬＫキーを押してしまったようです。ネットの検索機能、すごいですね〜
最近、話題の牛肉偽装事件を、よく見ます。私、この県の出身で。社長ｖｓ社員、ナマの方言がガンガン飛び出しています。感情が高ぶった時は、カメラ前でも、素の言葉が出てしまうものなんですね〜 不祥事ではあるものの、久しぶりに聴く故郷の言葉に、毎朝、ちょっとなごんでいます。
近所の木の下に、青いネットが張ってあるのを見つけました。よく見ると、中に、赤く熟れたやまももがいっぱい！一度気がつくと、普通の民家の庭先、あちこちで同様の仕組みを発見しました。コロコロした実がハンモッグで寝そべるように受け止められている姿は、また愛らしいですね。あの中のいくつかは、市場に出されて、たいあい家にやってくるかもしれません。
昨日は市場ですももを見つけ、買ってみたのですが。これがもう、おいしいのなんの！パックのわずかな隙間から甘酸っぱい香りが流れ、手で触れると指の跡がついてしまうほどの完熟状態。そっと皮をむくと、たっぷりした果汁が流れ落ち、上皮がごく薄くめくれて、うっすらピンクの果肉が現れます。縦の線にそってナイフを入れると、平べったい種をロスなく取り去ることができました。少し透明に見えるほどやわらかく熟れた果実は、舌にのせるだけでとろけそう。娘と夢中になって食べ、あっという間に１パック完食してしまいました。すももは全国で見かけるけれど、こんな悪魔のようにおいしいのは初めてです。ぎりぎりまで完熟にして、朝どりをその日のうちに食べるからでしょうか。宅急便で知り合いに送ってあげたいけれど、このデリケートな果実はきっと痛んでしまうでしょう。高知に住んでいる人間の特権で、これからもう１パック、買ってきたいと思います。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
やまもも発見！
おはようございます。今日も傘が手放せませんね〜
市場に行ったら、見たことのないフルーツがありました。ラズベリーのつぶつぶをもっと細かくして、まんまるにした感じ。毛糸で作ったポンポンのようです。「やまもも」と書かれた小さめのパックを一つ購入しましたが、隣には「酒用」とかかれた大入りのもありました。梅酒みたいに果実酒にするのでしょうか？家に帰り、おばちゃんに聞いた通り、塩水でよく洗って、そのままひとつ食べてみました。樹液のような独特の芳香があり、プチっとした食感。ぶどうとチェリーを足してさっぱりさせたような味わいで、大きめの種が入っています。高知県の木であり、高知新聞掲載の子供の詩集名でもあるので、名前は知っていたのですが。こんなにキュートな果実だとは知りませんでした。高知ならではのかわいい果実、今が旬です。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
市場に行ったら、見たことのないフルーツがありました。ラズベリーのつぶつぶをもっと細かくして、まんまるにした感じ。毛糸で作ったポンポンのようです。「やまもも」と書かれた小さめのパックを一つ購入しましたが、隣には「酒用」とかかれた大入りのもありました。梅酒みたいに果実酒にするのでしょうか？家に帰り、おばちゃんに聞いた通り、塩水でよく洗って、そのままひとつ食べてみました。樹液のような独特の芳香があり、プチっとした食感。ぶどうとチェリーを足してさっぱりさせたような味わいで、大きめの種が入っています。高知県の木であり、高知新聞掲載の子供の詩集名でもあるので、名前は知っていたのですが。こんなにキュートな果実だとは知りませんでした。高知ならではのかわいい果実、今が旬です。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
お遍路さんと鍋焼きラーメン
こんにちは。急に薄暗くなって、大雨が来そうですね〜
今日のお昼は、須崎市の「道の駅」近くにあるかまぼこ屋さん「ケンカマ」に行きました。売店奥が広いレストランになっています。のどがイガイガするので、蒸し暑さは無視して、鍋焼きラーメン（６３０円）を注文。寒気がするとき、体調がもうひとつのときには、無性に食べたくなります。
運ばれてきたお盆には、見なれたお漬物のほかに、ニンニクのすりおろしが。具も、わかめやもやし、えのきなどが加わっています。茶色のちくわとピンクのなるとの２種類入りなのも、かまぼこ専門店ならではでしょうか。スープの味はちょっと甘めで塩気もマイルド、たいあい好みでおいしかったです。にんにくと七味唐辛子をたっぷり入れたので、食べ終わる時にはポカポカ汗ばむほどでした。
団体客の利用も多いようで、今日のお昼には名古屋からきたお遍路さんご一行がお食事中でした。白装束の年配の方々の中にポツンと一人、黒スーツと厚底靴の添乗員さんが。チャラ男芸人「慶」にそっくりだったのも、なかなかシュールで味わい深かったです。お遍路さんに囲まれて食べる鍋焼きラーメン。これも高知ならではの思い出ですね。
雷がゴロゴロいってきました、落雷が怖いので、ぼちぼちパソコンの電源を落としますね〜
では、みなさま、よい週末をお迎えくださいませ。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
今日のお昼は、須崎市の「道の駅」近くにあるかまぼこ屋さん「ケンカマ」に行きました。売店奥が広いレストランになっています。のどがイガイガするので、蒸し暑さは無視して、鍋焼きラーメン（６３０円）を注文。寒気がするとき、体調がもうひとつのときには、無性に食べたくなります。
運ばれてきたお盆には、見なれたお漬物のほかに、ニンニクのすりおろしが。具も、わかめやもやし、えのきなどが加わっています。茶色のちくわとピンクのなるとの２種類入りなのも、かまぼこ専門店ならではでしょうか。スープの味はちょっと甘めで塩気もマイルド、たいあい好みでおいしかったです。にんにくと七味唐辛子をたっぷり入れたので、食べ終わる時にはポカポカ汗ばむほどでした。
団体客の利用も多いようで、今日のお昼には名古屋からきたお遍路さんご一行がお食事中でした。白装束の年配の方々の中にポツンと一人、黒スーツと厚底靴の添乗員さんが。チャラ男芸人「慶」にそっくりだったのも、なかなかシュールで味わい深かったです。お遍路さんに囲まれて食べる鍋焼きラーメン。これも高知ならではの思い出ですね。
雷がゴロゴロいってきました、落雷が怖いので、ぼちぼちパソコンの電源を落としますね〜
では、みなさま、よい週末をお迎えくださいませ。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
ノムラのミレービスケット
おはようございます。今日は朝から梅雨全開ですね〜。除湿機がフル回転です。
高知のブログを拝読していて、ミレーというビスケットを初めて知りました。夏季限定の塩味のが、とてもおいしそう。スーパーに行くと、入口すぐの特設会場で、なんと「ノムラ・フェア」が開催中！ブログの神様に感謝です。ビスケットだけじゃなく、豆やおせんべいなど、たくさんの種類のお菓子が。駄菓子屋さんでよくみるポット入りや、枕タイプと名付けられた大袋入りのも。残念ながら夏季限定のは「注文していない」とのことで手に入りませんでしたが、青いパッケージのミレービスケットと、白いパッケージの横綱あられの２種類を購入しました。製造は、高知市内にある野村煎豆加工店。だから豆菓子もたくさんあるんですね〜。
さっそく、子供たちのおやつに出し、ひとつ、つまんでみました。幼稚園児も一口で食べられる、小ぶりサイズ。こんがりとした濃いめの焼き色をしています。表面にまぶしてある塩は、太陽と風だけで結晶化した、天然天日塩１００％。カリっとした歯ごたえとともに香ばしさが広がって、くどくない甘さとほのかな塩味がいい感じ。ビスケットなのに後に甘さが残らず、つい、もう一つ、手が伸びてしまいます。なるほど〜、これはおいしいなぁ。牛乳やコーヒーにもよく合いそう。
そういえば、関東に初転勤した際、「おにぎりせんべい」というお菓子がどこにもなくてびっくりしたっけ…。ブログで教えていただいたＨＰによると、このノムラのミレービスケット、昭和３０年ごろから製造されているとか。半世紀の歴史を持つ高知生まれのおやつ、たいあい家でも定番になりそうです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
高知のブログを拝読していて、ミレーというビスケットを初めて知りました。夏季限定の塩味のが、とてもおいしそう。スーパーに行くと、入口すぐの特設会場で、なんと「ノムラ・フェア」が開催中！ブログの神様に感謝です。ビスケットだけじゃなく、豆やおせんべいなど、たくさんの種類のお菓子が。駄菓子屋さんでよくみるポット入りや、枕タイプと名付けられた大袋入りのも。残念ながら夏季限定のは「注文していない」とのことで手に入りませんでしたが、青いパッケージのミレービスケットと、白いパッケージの横綱あられの２種類を購入しました。製造は、高知市内にある野村煎豆加工店。だから豆菓子もたくさんあるんですね〜。
さっそく、子供たちのおやつに出し、ひとつ、つまんでみました。幼稚園児も一口で食べられる、小ぶりサイズ。こんがりとした濃いめの焼き色をしています。表面にまぶしてある塩は、太陽と風だけで結晶化した、天然天日塩１００％。カリっとした歯ごたえとともに香ばしさが広がって、くどくない甘さとほのかな塩味がいい感じ。ビスケットなのに後に甘さが残らず、つい、もう一つ、手が伸びてしまいます。なるほど〜、これはおいしいなぁ。牛乳やコーヒーにもよく合いそう。
そういえば、関東に初転勤した際、「おにぎりせんべい」というお菓子がどこにもなくてびっくりしたっけ…。ブログで教えていただいたＨＰによると、このノムラのミレービスケット、昭和３０年ごろから製造されているとか。半世紀の歴史を持つ高知生まれのおやつ、たいあい家でも定番になりそうです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
皿鉢？盛り合わせ？
こんにちは。午前中とはうってかわって青空ですね〜。久しぶりに窓を開け放しています。
幼稚園ママからびわをいただきました。「見た目はちょっと悪いけど、実家でとれた、無農薬やき。」よく熟れて、いい匂い。「びわの汁は茶色いシミになるき、気ぃつけて食べてよ〜」とも。初めて知りました。暑くなってきたことだし、子供たちには服を脱いで食べてもらいましょう。
先日。楽しみにしていた幼稚園の懇親会がありました。6時半スタート、2時間半の飲み放題付き、メンバーは女性のみです。お座敷の下座の方に座って、お料理を見ると。きれいな絵のついた大皿に、お刺身、揚げ物、お寿司、貝、フルーツなどが並んでいます。これは、もしかして。皿鉢料理？
「違うね〜、これはただの盛り合わせやね〜」
「皿鉢料理はね、もっと大きい皿で」
「魚の頭とかもあって」
「甘いものも乗ってて」
「…あそこに羊羹がのってるけど…」
「羊羹あるけど、皿鉢じゃないね〜」
と口々に教えてくれます。うーん、残念。あこがれの皿鉢料理ではありませんでしたが、とても美味しそう。
「皿鉢料理はね〜、子供はあんまり喜ばんき、うちじゃ手巻き寿司とセットにするきよ」
「見たことなが？じゃ、今度は皿鉢料理の会、しよ〜！」
と、うれしい提案も。近いうちに、本物の皿鉢料理が見られるかもしれません。
挨拶と自己紹介の後は、ビールで乾杯。お上品なグラスでは間に合わず、大きめのコップをもらう人、チューハイに切り替える人。久しぶりの飲み会で、2杯めのゆずチューハイから、頭がぽーっとしてしまいました。が、女性ばかりがにぎやかにおしゃべりして、笑顔で盛り上がっている様子は、とても楽しくてなんだか華やか、いい気分です。いろいろしゃべっていっぱい笑って、2時間半の間に、とても仲良くなれた気がします。翌日、「あんまり飲んでなかったんじゃない？」と言われましたが、私にとってはMAXでした。確かに、お酒に強い人はとても強かったけれど、ただお酒だけが目的じゃなく、みんなで集まって楽しく盛り上がるのが大好き、という感じがしました。これがお客なのかな？結婚後、初の飲み会が高知でラッキーでした。次回もとてもとても楽しみにしています。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
幼稚園ママからびわをいただきました。「見た目はちょっと悪いけど、実家でとれた、無農薬やき。」よく熟れて、いい匂い。「びわの汁は茶色いシミになるき、気ぃつけて食べてよ〜」とも。初めて知りました。暑くなってきたことだし、子供たちには服を脱いで食べてもらいましょう。
先日。楽しみにしていた幼稚園の懇親会がありました。6時半スタート、2時間半の飲み放題付き、メンバーは女性のみです。お座敷の下座の方に座って、お料理を見ると。きれいな絵のついた大皿に、お刺身、揚げ物、お寿司、貝、フルーツなどが並んでいます。これは、もしかして。皿鉢料理？
「違うね〜、これはただの盛り合わせやね〜」
「皿鉢料理はね、もっと大きい皿で」
「魚の頭とかもあって」
「甘いものも乗ってて」
「…あそこに羊羹がのってるけど…」
「羊羹あるけど、皿鉢じゃないね〜」
と口々に教えてくれます。うーん、残念。あこがれの皿鉢料理ではありませんでしたが、とても美味しそう。
「皿鉢料理はね〜、子供はあんまり喜ばんき、うちじゃ手巻き寿司とセットにするきよ」
「見たことなが？じゃ、今度は皿鉢料理の会、しよ〜！」
と、うれしい提案も。近いうちに、本物の皿鉢料理が見られるかもしれません。
挨拶と自己紹介の後は、ビールで乾杯。お上品なグラスでは間に合わず、大きめのコップをもらう人、チューハイに切り替える人。久しぶりの飲み会で、2杯めのゆずチューハイから、頭がぽーっとしてしまいました。が、女性ばかりがにぎやかにおしゃべりして、笑顔で盛り上がっている様子は、とても楽しくてなんだか華やか、いい気分です。いろいろしゃべっていっぱい笑って、2時間半の間に、とても仲良くなれた気がします。翌日、「あんまり飲んでなかったんじゃない？」と言われましたが、私にとってはMAXでした。確かに、お酒に強い人はとても強かったけれど、ただお酒だけが目的じゃなく、みんなで集まって楽しく盛り上がるのが大好き、という感じがしました。これがお客なのかな？結婚後、初の飲み会が高知でラッキーでした。次回もとてもとても楽しみにしています。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
かつおのたたきの作り方は
おはようございます。今日もよく降りますね〜 なんだか肌寒くて、一度片づけた長袖を、また引っ張り出しています。
明日、義母がくるのですが。高知が初めてで、ぜひ、かつおのたたきが食べたいとのこと。そういえば、いつもお刺身みたいにわさびとしょうゆで食べていたけれど、お店で食べた時は、なんか上にいっぱい野菜が乗っていて、タレで食べていたっけ…
さっそく、地元出身のママ友に聞いてみると。水にさらさない新玉ねぎのスライスと、ネギの小口切りをたっぷり、好みでにんにくのスライスをプラス。たれは、しょうゆと酢を同量に、砂糖少しとにんにくのみじん切りを混ぜればOK。「お皿にかつおを並べたらね、塩を少しふりかけて、手で軽く押して、なじませておくと美味しいよ〜」と、いつも作っている人ならではのコツも伝授されました。丁寧に教えてもらったので、私でもなんとか作れそう。雨が小ぶりになったら、買い出しに行ってきますね。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
明日、義母がくるのですが。高知が初めてで、ぜひ、かつおのたたきが食べたいとのこと。そういえば、いつもお刺身みたいにわさびとしょうゆで食べていたけれど、お店で食べた時は、なんか上にいっぱい野菜が乗っていて、タレで食べていたっけ…
さっそく、地元出身のママ友に聞いてみると。水にさらさない新玉ねぎのスライスと、ネギの小口切りをたっぷり、好みでにんにくのスライスをプラス。たれは、しょうゆと酢を同量に、砂糖少しとにんにくのみじん切りを混ぜればOK。「お皿にかつおを並べたらね、塩を少しふりかけて、手で軽く押して、なじませておくと美味しいよ〜」と、いつも作っている人ならではのコツも伝授されました。丁寧に教えてもらったので、私でもなんとか作れそう。雨が小ぶりになったら、買い出しに行ってきますね。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
調子に乗って、失敗…
こんにちは〜、よく降りますね。洗濯物を乾かすのに、除湿機が本格始動してます。ぽちゃん、ぽちゃんと水音がして、いかにも採れている感じ。梅雨真っ只中、心強い味方です。
先週のHEY×３を見ていたら、小夏をつかった特製スイーツが出てきました。ブンタンなき後、うちでも小夏をよく食べていたので、うれしかったです。店のおばちゃんに教わった通り、よく冷やして、りんごみたいにくるくる薄く皮をむいて、白いところといっしょに食べていますが、これもおいしい！汁けがたっぷりで、さっぱりしてて、一人ひとつで、ちょうどいいデザートになりますね。ところが昨日、久しぶりにブンタンを発見しました。夏ブンタンだそう。さっそく一袋買い求めてみると。春のにくらべてちょっと水気が少ないけれど、その分、甘味が強い気がします。これはこれで、またおいしいですね〜
さて。今朝、2回目の読み聞かせがあったのですが。子供たちに質問したり、アドリブを入れてたら、時間が足りなくなってしまって。ちょっと慣れたのがアダになりました。先生は「最後までどうぞ」と言ってくださったけれど、勉強の時間に食い込んでると思うと申し訳なくて。調子に乗って、大失敗です。その後、スカッシュバレーもあったのですが、くよくよしてしまって、あまり動けませんでした。気持の切り替えが下手なのもダメだなぁ…次回は短めの話を選んで、時間配分も気をつけなくちゃ、と反省しました。
あ、4日から義母が泊まりに来るのですが。パソコン部屋を使ってもらうことになりそうです。人が見ている前でブログを書くのは、とてもとても気恥ずかしいので、今週の4日から１０日までは、あまり更新できないかと思います。ごめんなさい。よろければ、また11日ごろからお立ち寄りくださいませ。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
先週のHEY×３を見ていたら、小夏をつかった特製スイーツが出てきました。ブンタンなき後、うちでも小夏をよく食べていたので、うれしかったです。店のおばちゃんに教わった通り、よく冷やして、りんごみたいにくるくる薄く皮をむいて、白いところといっしょに食べていますが、これもおいしい！汁けがたっぷりで、さっぱりしてて、一人ひとつで、ちょうどいいデザートになりますね。ところが昨日、久しぶりにブンタンを発見しました。夏ブンタンだそう。さっそく一袋買い求めてみると。春のにくらべてちょっと水気が少ないけれど、その分、甘味が強い気がします。これはこれで、またおいしいですね〜
さて。今朝、2回目の読み聞かせがあったのですが。子供たちに質問したり、アドリブを入れてたら、時間が足りなくなってしまって。ちょっと慣れたのがアダになりました。先生は「最後までどうぞ」と言ってくださったけれど、勉強の時間に食い込んでると思うと申し訳なくて。調子に乗って、大失敗です。その後、スカッシュバレーもあったのですが、くよくよしてしまって、あまり動けませんでした。気持の切り替えが下手なのもダメだなぁ…次回は短めの話を選んで、時間配分も気をつけなくちゃ、と反省しました。
あ、4日から義母が泊まりに来るのですが。パソコン部屋を使ってもらうことになりそうです。人が見ている前でブログを書くのは、とてもとても気恥ずかしいので、今週の4日から１０日までは、あまり更新できないかと思います。ごめんなさい。よろければ、また11日ごろからお立ち寄りくださいませ。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
サバ子？
おはようございます、今日こそは降りそうですね〜 長男が先週から野球を始めて。週末には、あちこちで練習試合や大会があるみたい。当分、応援要員ですが、見学がてら、高知のいろんな場所に行けそうです。
魚屋さんでサバを買おうと思い、品定めをしていると。2匹で２００円、1匹３００円、1匹350円の3種類がありました。安くて新鮮で大好きな魚屋さんなのですが、手書きの値札があるだけで、魚の名前などが何もありません。みんな同じに見えるんだけど…聞いてみると、2匹のは昨日ので特売、あとは今朝とれたサバ、とのこと。なるほど〜。1日たっただけで、こんなに安くなっちゃうんですね。家族みんなで食べるから、350円のを2枚におろしてもらいました。塩焼きにしようと思い、家に帰って新聞紙を広げると。なんだか白くてデロリンとしたものが入っています。申し訳ないけれど、海なし県育ちの私には、かなり気持ち悪い感じ。苦手なレバーにも似ています。なんだろ、これ？サバといっしょにはいってたから、卵？なんだかすごく大きいけど…どうしていいかわからなくてネットで調べたけど、サバ子の食べ方は見当たりません。とりあえず、塩を振って、サバ親といっしょに焼くことにしました。ドキドキしながらひっくり返すと、パツンと皮が張って、香ばしい匂いがして、とても美味しそう。輪切りにして食べてみると、プチプチして、タラコのような食感、おいしい！中まで味が付かなかったので、お醤油をたらしていただくことにしました。薄めの醤油だしでしっかり中まで煮含めてもおいしそうです。
３００円と３５０円の差は、もしかしたらこのサバ子の値段だったのかも。と、夕飯時になってやっと気が付きました。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
魚屋さんでサバを買おうと思い、品定めをしていると。2匹で２００円、1匹３００円、1匹350円の3種類がありました。安くて新鮮で大好きな魚屋さんなのですが、手書きの値札があるだけで、魚の名前などが何もありません。みんな同じに見えるんだけど…聞いてみると、2匹のは昨日ので特売、あとは今朝とれたサバ、とのこと。なるほど〜。1日たっただけで、こんなに安くなっちゃうんですね。家族みんなで食べるから、350円のを2枚におろしてもらいました。塩焼きにしようと思い、家に帰って新聞紙を広げると。なんだか白くてデロリンとしたものが入っています。申し訳ないけれど、海なし県育ちの私には、かなり気持ち悪い感じ。苦手なレバーにも似ています。なんだろ、これ？サバといっしょにはいってたから、卵？なんだかすごく大きいけど…どうしていいかわからなくてネットで調べたけど、サバ子の食べ方は見当たりません。とりあえず、塩を振って、サバ親といっしょに焼くことにしました。ドキドキしながらひっくり返すと、パツンと皮が張って、香ばしい匂いがして、とても美味しそう。輪切りにして食べてみると、プチプチして、タラコのような食感、おいしい！中まで味が付かなかったので、お醤油をたらしていただくことにしました。薄めの醤油だしでしっかり中まで煮含めてもおいしそうです。
３００円と３５０円の差は、もしかしたらこのサバ子の値段だったのかも。と、夕飯時になってやっと気が付きました。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
喫茶店のランチ＆モーニング
おはようございます。いいお天気ですね〜
空豆をサヤごとグリルで焼いて食べると美味しいと聞いて、さっそく朝市へ。レジのおばちゃんに「これ、空豆ですか？」と聞くと、違う豆でした。「空豆はもっと大きいの、これくらい」会話を聞いていた女性客が「こっちで見たよ、こっちこっち」と教えてくださって、無事、購入できました。まるまるして、きゅうりみたいな立派。アツアツがいいらしいので、みんなが揃ってから夕食に焼くことにしましょう。
昨日のお昼、ママ友＆就園前のチビッ子たちと、初めて喫茶店に行ってみました。外見は普通の喫茶店ですが、満員の店内、年配の人も若い人も、全員がランチを食べています。海老フライや緑のぬたのかかったお刺身、鶏の照り焼き、野菜もいっぱい入って６５０円！手作りで、おいしくて、子供と分け合ってちょうどいいほどボリュームがあり、びっくりしました。別料金でドリンクも付きますが、ランチにお味噌汁がついており、量もたっぷりなので、食事だけの人が多かった様子。お店のメニューによると、モーニングもやっていて。400円以内なのに、コーヒー・紅茶に、サラダやパンやオムレツなど、とにかくプレートいっぱいに美味しそうな朝食が乗っています。喫茶店なのに、ドリンクの方がおまけみたい、すごい！高知出身のママ友は、旦那様がお休みの日、家族で朝食代わりにモーニングを利用するそう。これだけボリュームがあれば、ブランチでも大丈夫！しかもお値打ち！来月もおすすめのお店でランチを食べる約束をして、満腹で別れました。娘の幼稚園で給食が始まったことだし、高知の喫茶店めぐりが、とても楽しみ。早起きした休日には、家族でモーニングも行ってみたいです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
空豆をサヤごとグリルで焼いて食べると美味しいと聞いて、さっそく朝市へ。レジのおばちゃんに「これ、空豆ですか？」と聞くと、違う豆でした。「空豆はもっと大きいの、これくらい」会話を聞いていた女性客が「こっちで見たよ、こっちこっち」と教えてくださって、無事、購入できました。まるまるして、きゅうりみたいな立派。アツアツがいいらしいので、みんなが揃ってから夕食に焼くことにしましょう。
昨日のお昼、ママ友＆就園前のチビッ子たちと、初めて喫茶店に行ってみました。外見は普通の喫茶店ですが、満員の店内、年配の人も若い人も、全員がランチを食べています。海老フライや緑のぬたのかかったお刺身、鶏の照り焼き、野菜もいっぱい入って６５０円！手作りで、おいしくて、子供と分け合ってちょうどいいほどボリュームがあり、びっくりしました。別料金でドリンクも付きますが、ランチにお味噌汁がついており、量もたっぷりなので、食事だけの人が多かった様子。お店のメニューによると、モーニングもやっていて。400円以内なのに、コーヒー・紅茶に、サラダやパンやオムレツなど、とにかくプレートいっぱいに美味しそうな朝食が乗っています。喫茶店なのに、ドリンクの方がおまけみたい、すごい！高知出身のママ友は、旦那様がお休みの日、家族で朝食代わりにモーニングを利用するそう。これだけボリュームがあれば、ブランチでも大丈夫！しかもお値打ち！来月もおすすめのお店でランチを食べる約束をして、満腹で別れました。娘の幼稚園で給食が始まったことだし、高知の喫茶店めぐりが、とても楽しみ。早起きした休日には、家族でモーニングも行ってみたいです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
モルゲンロートで娘とデート
こんにちは。晴れましたね〜♪
魚屋さんに行ったら、年配の男性が、2人続けてきびなごを買っていました。人差し指ぐらいのキラキラしたのが、大皿にたっぷり入って200円。店のおばちゃんに聞くと、唐揚げ・煮つけにすると美味しいとのこと。今晩の夕食は初きびなご尽くしに決まりです。数が多くて頭を取るのが大変でした、美味しいといいな。
長文が続いたので、短めに、カフェの話をひとつ。
このGW、父ちゃん、幼稚園の娘、私の3人でランチをする機会が多くて。中で一番しゃれていたのが、土佐市のモルゲンロートです。パスタが食べたかったのでネットで調べ、電話で子連れOKか確認したところ、とても丁寧に応対され、席も取ってもらえました。
コンクリートの打ちっぱなしの平屋で、外観もモダン。が、周囲に溶け込みすぎて、一度通り過ぎてしまいました。対面にある自販機の並んだ小鳥屋さんが目印です。
料理はパスタとサンドイッチの2種類。産地にこだわった安心素材とやさしい味付けが、子連れには特にうれしい。たっぷりのサラダと、パスタかサンドイッチ、ドリンク、別料金でドルチェも付くという内容（1000円前後？）は女性なら大満足！ですが、父ちゃんには少々物足りない様子。ベビーカー連れやスーツ姿の女性達でほぼ満員の店内、よく見ると男性は父ちゃんだけでした。ちょっとかわいそうですが、お気に入りのワンピースで、いつもより行儀よく食事する娘を見るのは、まんざらでもない様子。外食といえばファミレスかファストフードというパターンから、ようやく抜け出せそうです。幼稚園からわりと近いし、これから娘とのデートはここになりそう。ギャラリーを兼ねているらしく、入口左手では写真展を開催中。フロアの中央にも女性作家の素敵な作品が手にとれる形で展示され、即売もしていました。次回、大盛りができるか聞いてみますね。
土佐市蓮池462-4 TEL088-854-1511 火曜定休
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
魚屋さんに行ったら、年配の男性が、2人続けてきびなごを買っていました。人差し指ぐらいのキラキラしたのが、大皿にたっぷり入って200円。店のおばちゃんに聞くと、唐揚げ・煮つけにすると美味しいとのこと。今晩の夕食は初きびなご尽くしに決まりです。数が多くて頭を取るのが大変でした、美味しいといいな。
長文が続いたので、短めに、カフェの話をひとつ。
このGW、父ちゃん、幼稚園の娘、私の3人でランチをする機会が多くて。中で一番しゃれていたのが、土佐市のモルゲンロートです。パスタが食べたかったのでネットで調べ、電話で子連れOKか確認したところ、とても丁寧に応対され、席も取ってもらえました。
コンクリートの打ちっぱなしの平屋で、外観もモダン。が、周囲に溶け込みすぎて、一度通り過ぎてしまいました。対面にある自販機の並んだ小鳥屋さんが目印です。
料理はパスタとサンドイッチの2種類。産地にこだわった安心素材とやさしい味付けが、子連れには特にうれしい。たっぷりのサラダと、パスタかサンドイッチ、ドリンク、別料金でドルチェも付くという内容（1000円前後？）は女性なら大満足！ですが、父ちゃんには少々物足りない様子。ベビーカー連れやスーツ姿の女性達でほぼ満員の店内、よく見ると男性は父ちゃんだけでした。ちょっとかわいそうですが、お気に入りのワンピースで、いつもより行儀よく食事する娘を見るのは、まんざらでもない様子。外食といえばファミレスかファストフードというパターンから、ようやく抜け出せそうです。幼稚園からわりと近いし、これから娘とのデートはここになりそう。ギャラリーを兼ねているらしく、入口左手では写真展を開催中。フロアの中央にも女性作家の素敵な作品が手にとれる形で展示され、即売もしていました。次回、大盛りができるか聞いてみますね。
土佐市蓮池462-4 TEL088-854-1511 火曜定休
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
肌寒い日は、鍋焼きラーメン〜橋本食堂〜
昨日とはうってかわって小雨まじりの5月。
休みの父ちゃんと半日の娘といっしょに、須崎市の橋本食堂に行きました。せまい路地にひっそりと存在しており、ひとりで行くと迷いそう。店の前に駐車場がありますが、満車の時も多く、ちょっと離れた公園脇に止める人も。
子連れなのでピークを外して1時過ぎに行きましたが、ほぼ満席。さすが有名店！間口は狭いけれど中は広くてカウンター、テーブル６つ、座敷３つ、個室も１つとゆとりがあり、子連れ客が他にもいてホッとしました。メニューは鍋焼きラーメンとご飯のみ。特大（７００円位？）を二つ注文して、娘の分は取り分けることにしました。ねぎ、ちくわ、たまご。鶏がらのしょうゆスープ。THE鍋焼きラーメン！というたたずまいです。さっぱりしてコクのあるスープも、腰のあるストレートの麺もおいしかったけれど、私にはちょっとしょっぱく感じられました。父ちゃんはおいしいといっていたし、ご飯といっしょなら、これでちょうどいい加減かもしれませんね。
3人で汗をかきながら美味しくいただいて、あたたまって帰ってきました。なかなか咳の抜けない娘のほっぺもピンクになって「おいしかった〜」とご満悦。早く治るといいな。
明日2日（金）はお休みですが、3日の土曜日は3時までの通常営業だそうです。行かれる方はお気をつけてどうぞ！
須崎市横町４−１９ 電話０８８９−４２−２２０１
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
休みの父ちゃんと半日の娘といっしょに、須崎市の橋本食堂に行きました。せまい路地にひっそりと存在しており、ひとりで行くと迷いそう。店の前に駐車場がありますが、満車の時も多く、ちょっと離れた公園脇に止める人も。
子連れなのでピークを外して1時過ぎに行きましたが、ほぼ満席。さすが有名店！間口は狭いけれど中は広くてカウンター、テーブル６つ、座敷３つ、個室も１つとゆとりがあり、子連れ客が他にもいてホッとしました。メニューは鍋焼きラーメンとご飯のみ。特大（７００円位？）を二つ注文して、娘の分は取り分けることにしました。ねぎ、ちくわ、たまご。鶏がらのしょうゆスープ。THE鍋焼きラーメン！というたたずまいです。さっぱりしてコクのあるスープも、腰のあるストレートの麺もおいしかったけれど、私にはちょっとしょっぱく感じられました。父ちゃんはおいしいといっていたし、ご飯といっしょなら、これでちょうどいい加減かもしれませんね。
3人で汗をかきながら美味しくいただいて、あたたまって帰ってきました。なかなか咳の抜けない娘のほっぺもピンクになって「おいしかった〜」とご満悦。早く治るといいな。
明日2日（金）はお休みですが、3日の土曜日は3時までの通常営業だそうです。行かれる方はお気をつけてどうぞ！
須崎市横町４−１９ 電話０８８９−４２−２２０１
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
そばかすだらけのブンタン〜中土佐市 大正町市場〜
中土佐市にある大正町市場に、魚を買いに出かけました。
狭い路地の両側に、魚屋さんを中心とした店が軒を連ねています。バケツの中の魚はまだしっぽをピチピチさせ、店の横では、たった今さばかれた魚たちが日干しになるために並んでいます。魚の顔をよーくみて、気に入ったのをお造りにしてもらいました。お刺身が5人前ほどとれて、ツマやわさびもたっぷりいれてもらえて、氷もつけて。手数料一切なしの千数百円！休日には行列ができている「浜ちゃん」というお店でお昼にしました。ぴちぴちの刺身定食やかつお丼のほか、好きな干物をお店の前で炭焼きにしてくれるメニューも。どれも千円でおつりがきます。コンクリートの床にテーブルや椅子をおいただけの簡素なつくり。ゆっくり長居をするには向きませんが、とれたてのおいしい魚を気楽にいただきたいときにはおすすめです。
干物や、小イカ入ちりめんなども買い込んで帰ろうとすると、出入り口付近の果物屋に目がいきました。茶色い小さな斑点のついた大きな果実が、ビニール袋いっぱいに入って並んでいます。「あの〜、これ、なんですか？」これはブンタン。農薬を一切使ってないき、こんな見かけになっちょるけど、中身は変らんが、とのこと。１０kg８００円とお得だったので、２袋買うことにしました。
家で食べてみると、皮が硬い感じこそしたものの、中身はいつも通りの美味しさ！そうか、あの大きくてピカピカのブンタンは、きちんと消毒などをされて、一つひとつ磨いてもらっているから、あんなにきれいなんだなぁ。
さっそく、マクロビオティックを実践している友人にメールしてみると、「ぜひ送って！」との返事。１袋分を手持ちの段ボールにいれて、宅急便で送ることにしました。
親戚へのお土産や、お餞別返しには、ひと箱何千円もする大きくて立派なのを送ったけれど。そばかすだらけのブンタンも、そのおいしさと安心を心からよろこんでくれる友人のもとで、旬のデザートになっていることでしょう。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
狭い路地の両側に、魚屋さんを中心とした店が軒を連ねています。バケツの中の魚はまだしっぽをピチピチさせ、店の横では、たった今さばかれた魚たちが日干しになるために並んでいます。魚の顔をよーくみて、気に入ったのをお造りにしてもらいました。お刺身が5人前ほどとれて、ツマやわさびもたっぷりいれてもらえて、氷もつけて。手数料一切なしの千数百円！休日には行列ができている「浜ちゃん」というお店でお昼にしました。ぴちぴちの刺身定食やかつお丼のほか、好きな干物をお店の前で炭焼きにしてくれるメニューも。どれも千円でおつりがきます。コンクリートの床にテーブルや椅子をおいただけの簡素なつくり。ゆっくり長居をするには向きませんが、とれたてのおいしい魚を気楽にいただきたいときにはおすすめです。
干物や、小イカ入ちりめんなども買い込んで帰ろうとすると、出入り口付近の果物屋に目がいきました。茶色い小さな斑点のついた大きな果実が、ビニール袋いっぱいに入って並んでいます。「あの〜、これ、なんですか？」これはブンタン。農薬を一切使ってないき、こんな見かけになっちょるけど、中身は変らんが、とのこと。１０kg８００円とお得だったので、２袋買うことにしました。
家で食べてみると、皮が硬い感じこそしたものの、中身はいつも通りの美味しさ！そうか、あの大きくてピカピカのブンタンは、きちんと消毒などをされて、一つひとつ磨いてもらっているから、あんなにきれいなんだなぁ。
さっそく、マクロビオティックを実践している友人にメールしてみると、「ぜひ送って！」との返事。１袋分を手持ちの段ボールにいれて、宅急便で送ることにしました。
親戚へのお土産や、お餞別返しには、ひと箱何千円もする大きくて立派なのを送ったけれど。そばかすだらけのブンタンも、そのおいしさと安心を心からよろこんでくれる友人のもとで、旬のデザートになっていることでしょう。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
回る？皿鉢料理
高知駅からの帰り道。パンでも買って帰ろうと駐車場を探してウロウロしていると、いつの間にか堤防に出ました。赤い橋がかかるゆったりとした川に沿って、しなやかな新緑の柳が何本も続く、美しい通りです。…どうみても駐車場もパン屋もなさそうなので、川ぞいに左折すると、左手に趣のある大きな建物が現れました。三翠園の文字が見て取れます。
ここが、あの！
以前、皿鉢（さらはち、ではなく、さわちと読むんですね！）料理のことをあれこれ尋ねていると、「三翠園ちゅう旅館で結婚式が多いが〜、料理はたいてい皿鉢料理やき。中華料理みたいな回転する円卓の上にどん！と乗っちょって、回しながら取りゆう。」と教えられました。うわぁ、すごい！
「いやぁ〜、県外の人の結婚式でコース料理食べたが〜、こっちのほうが落ち着いて食べられていいがよ。取ろうとすると、お皿がくるくる回されて、取りにくいき。」
とはいうものの。お造りはもちろん、お寿司やフルーツ、デザートまでも盛り合わせてあって、それはそれは華やかな飾りつけがしてあるとか。男性はほとんどお酒だけを飲んでいるので、料理の大半は女性の胃袋に収まる、とも。
ニュースやディスプレイでしかお目にかかったことのない、憧れの皿鉢料理。残念なことに、高知の方と結婚することも、結婚式に呼ばれることも、まず無いと思われるたいあいですが。高知にいる間に、ぜひ一度、回る皿鉢料理を見てみたいものです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
ここが、あの！
以前、皿鉢（さらはち、ではなく、さわちと読むんですね！）料理のことをあれこれ尋ねていると、「三翠園ちゅう旅館で結婚式が多いが〜、料理はたいてい皿鉢料理やき。中華料理みたいな回転する円卓の上にどん！と乗っちょって、回しながら取りゆう。」と教えられました。うわぁ、すごい！
「いやぁ〜、県外の人の結婚式でコース料理食べたが〜、こっちのほうが落ち着いて食べられていいがよ。取ろうとすると、お皿がくるくる回されて、取りにくいき。」
とはいうものの。お造りはもちろん、お寿司やフルーツ、デザートまでも盛り合わせてあって、それはそれは華やかな飾りつけがしてあるとか。男性はほとんどお酒だけを飲んでいるので、料理の大半は女性の胃袋に収まる、とも。
ニュースやディスプレイでしかお目にかかったことのない、憧れの皿鉢料理。残念なことに、高知の方と結婚することも、結婚式に呼ばれることも、まず無いと思われるたいあいですが。高知にいる間に、ぜひ一度、回る皿鉢料理を見てみたいものです。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
ブンタンの神様と、いごっそう？
明日の朝食を買おうと、はじめて立ち寄るパン屋さんへ。トングを手にウロウロしていると、奥からバゲットが出てきました。ラッキー、焼き立てです！サンタの衣装が似合いそうな、押し出しの良いご主人に「家じゅうバゲット好きなんですよ」といいながら、手を伸ばしました。「そうかそうか」ナイフを出し、ざくざく切り分けはじめると、大ぶりなのを一つ、私に手渡しました。ラッキー、試食？焼きたてのバゲットを食べるチャンスは意外に少ないのです。「おいしい！なんかさわやか。焼きたてだし」というと、「わしもまだ食べちょらん…」と一口。フムフム、とうなずき、「これにバターをつけると…」と奥に引っ込み、バター壺を手に現れました。さらに厚さ２ｃｍはあるスライスにたっぷりとバターをぬり、また手渡されました。
バゲットは焼きたてよりもスライスして冷凍し、霧を吹いたオーブントースターで温めたほうがよい。これは、ブンタンと胡桃を使った新製品であり、私も初めて食べる。とのこと。どうやら大好きなブンタンの入ったバゲットを、ご主人よりも早く味見してしまったようです。「だからさわやかなんだ、マーマレードみたい！」というと、フムフム、と今度はマーマレードの瓶をもってきて付け、さらにすすめられました。「ドライフルーツを使ったケーキがありますね、あれみたい！」ご主人も味見し、フムフムとうなづき、いつの間にか集まってきたお客さんみんなにすすめはじめました。焼きたてバゲットを手渡された人たちは、みんなニコニコ。ほんとにサンタクロースみたいです。「バゲットはな、焼き立てよりも…」
他のお客さんへ説明が始まったので、そっと１本トレイへ。味を比べたかったので、プレーンのハーフサイズも１本。レジに向かおうとすると、ご主人はさらにスライスを４、５枚もトレイにのせてくれました。「おまんは○○病院の奥さんじゃなが？」と聞かれました。いえいえ、知り合いもない、通りすがりの転勤妻です。どなたかと間違えてらっしゃったのでしょうか？
レジに向かうと、ふっくらとした笑顔の女性が「これいくらにする？２３０円でえいの？」とご主人に尋ねました。ブンタンバゲット、記念すべき第一本目をゲットです。こだわりがあっておいしいパン屋さんですね、というと、大変なんですよ、と、ちっとも大変そうじゃなくニコニコ。奥様でした。今年はブンタンが豊作で。春野の知り合いから頼まれて、皮を砂糖漬けにして入れてみたんですよ、と、オレンジならぬブンタンピールまでいただくことに。レジにブンタンバゲットを手にしたお客の列ができはじめたので、早々に退散しました。
高知イオン隣、サンシャインベルティス内のベルナール。ブンタンの神様とバゲットのサンタさんからの素敵な贈り物です。こういう、こだわりがあって気前がよくて、でもどこかかわいらしい男性を、いごっそうというのかもしれません。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
バゲットは焼きたてよりもスライスして冷凍し、霧を吹いたオーブントースターで温めたほうがよい。これは、ブンタンと胡桃を使った新製品であり、私も初めて食べる。とのこと。どうやら大好きなブンタンの入ったバゲットを、ご主人よりも早く味見してしまったようです。「だからさわやかなんだ、マーマレードみたい！」というと、フムフム、と今度はマーマレードの瓶をもってきて付け、さらにすすめられました。「ドライフルーツを使ったケーキがありますね、あれみたい！」ご主人も味見し、フムフムとうなづき、いつの間にか集まってきたお客さんみんなにすすめはじめました。焼きたてバゲットを手渡された人たちは、みんなニコニコ。ほんとにサンタクロースみたいです。「バゲットはな、焼き立てよりも…」
他のお客さんへ説明が始まったので、そっと１本トレイへ。味を比べたかったので、プレーンのハーフサイズも１本。レジに向かおうとすると、ご主人はさらにスライスを４、５枚もトレイにのせてくれました。「おまんは○○病院の奥さんじゃなが？」と聞かれました。いえいえ、知り合いもない、通りすがりの転勤妻です。どなたかと間違えてらっしゃったのでしょうか？
レジに向かうと、ふっくらとした笑顔の女性が「これいくらにする？２３０円でえいの？」とご主人に尋ねました。ブンタンバゲット、記念すべき第一本目をゲットです。こだわりがあっておいしいパン屋さんですね、というと、大変なんですよ、と、ちっとも大変そうじゃなくニコニコ。奥様でした。今年はブンタンが豊作で。春野の知り合いから頼まれて、皮を砂糖漬けにして入れてみたんですよ、と、オレンジならぬブンタンピールまでいただくことに。レジにブンタンバゲットを手にしたお客の列ができはじめたので、早々に退散しました。
高知イオン隣、サンシャインベルティス内のベルナール。ブンタンの神様とバゲットのサンタさんからの素敵な贈り物です。こういう、こだわりがあって気前がよくて、でもどこかかわいらしい男性を、いごっそうというのかもしれません。
ランキング参加中
FC2 Blog Ranking
| HOME |
